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豆芽烧粉丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 豆芽烧粉丝
  • 豆芽烧粉丝
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 黄豆芽 350克
  2. 粉丝 150克
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1

    黄豆芽洗净备用。
  • 2

    粉丝提前用冷水泡发,准备好其他原料。
  • 3

    锅烧热倒入油,放入葱花和姜末爆香,然后倒入黄豆芽翻炒。
  • 4

    翻炒片刻倒入粉丝一起炒匀。
  • 5

    随后调入辣椒粉、酱油、适量水盖上盖子烧5分钟左右。
  • 6

    水收干些就撒入熟芝麻。
  • 7

    最后调入适量盐、鸡精,翻匀即可。
  • 8

    微辣好吃的豆芽烧粉丝,试试吧。