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鲈香茹黑g)耳烧素鸡

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

素鸡 500克
鲜香菇 50克
黑木耳 20克
胡萝人 1根

油适量
盐少许
老抽少许
糖少许
味精少许

1
鲜香茹黑木耳胡萝卜素鸡
2
鲜香菇洗净，黑木耳泡发洗净，胡萝洗净切片，素鸡洗净切
3
起油锅

4
素鸡放入锅内煎，煎至两面灻
5
油锅内放入香茹黑木耳胡萝卜煸炒5分钟
6
然后放入素鸡煸炒

7
放少许老抽
8
再放适量的水烧3分钟
9
放少许盐煸炒

10
再放少许糖翻炒加盖烧6分钟
11
最后放少许味精翻炒，出锅装盘

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