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咸菜肉丝炒毛豆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

咸菜 200克
肉 150克
毛豆 250克

油适量
盐少许
糖少许
味精少许

1
肉毛豆咸菜
2
肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,咸菜洗净
3
锅内放油加热

4
放入肉丝煸炒2分钟
5
放入毛豆煸炒5分钟
6
再放入雪菜煸炒

7
放适量的水煸炒.加盖煮6到7分钟
8
然后放少许盐翻炒
9
再加入少许糖翻炒3分钟

10
最后放少许味精翻炒,出锅装盘

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