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香葱爆芋艿

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：葱香
主要工艺：爆
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

芋艿十粒

小香葱四棵
油一茶勺
盐 1/3

1
1.准备好所用原料；
2
2.芋艿热水汆后，再过冷水备用；
3
3.起油锅先大火翻炒再转小火至芋艿变金黄色；

4
4.入葱花继续小火翻炒；
5
5.加入50ML水，中火煮五分钟（不要盖锅盖，保持葱花绿色）；
6
6.收汁即可。

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