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准备莜面 鸡蛋2
西红柿土豆 辣椒3
辣椒去籽4
土豆切丁5
西红柿切块6
绿辣椒和红辣椒一样切丁7
鸡蛋打散8
在不粘锅里摊熟9
弄成这个样子的，块不要太小哦。然后盛出来备用10
热油先炒辣椒11
然后放最不好熟的土豆12
土豆差不多的时候放西红柿，然后放咸盐，鸡粉，还有蒸鱼豆豉，拌好。13
西红柿要化了的时候把莜面铺在上面，我没有煮莜面，不过貌似本来就是熟的，但是面稍微有点硬，所以我盖了盖子闷了一小会。14
等面变软的时候就可以吃了。15
最后把鸡蛋倒进去
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