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黑胡椒爽辣烤虾
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:中辣
主要工艺:烤
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
虾
15只
生姜
4片
料酒
30ML
酱油
25ML
黑胡椒
15ML
1
1.虾去掉虾线洗干净,倒入料酒。
2
2.碗里倒入酱油。
3
3.倒入黑胡椒。
4
4.倒入切碎的生姜末。
5
5.把料汁和虾搅拌均匀,腌制20分钟让虾入味。
6
6.烤盘里放入锡纸,把虾整齐的摆开,放入烤箱190°烤25分钟。
7
7.中途烤10分钟的时候取出一次,把碗里剩下的料汁倒在虾身上,继续烤。
8
8.烤到虾皮颜色变深,料汁基本收干即可。
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