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煮鸡酒

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

土鸡半只

姜适量
食用油适量
盐适量
白酒适量

1
将半边鸡砍件,姜切片
2
大火热锅下油爆香姜片
3
然后倒入鸡内爆炒

4
将鸡炒断生后加些盐继续炒半分钟
5
随后加水入锅大火煮沸
6
煮沸后清去浮沫,然后加入白酒大火煮5分钟

7
煮好的鸡酒放盐调味关火
8
一碗美味的鸡洒趁热喝才好哦

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