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番茄滑蛋牛肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 番茄滑蛋牛肉
  • 番茄滑蛋牛肉
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：酸甜
  • 主要工艺：煮
  • 所需时间：十分钟内
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：不粘锅

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食材明细

  1. 番茄 1个
  2. 牛肉 适量
  3. 鸡蛋 一颗
  • 青椒 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 番茄酱 适量
  • 淀粉 适量

  • 1

    牛肉用生粉料酒酱油腌20分钟

  • 2

    下锅滑熟

  • 3

    锅里放番茄稍微炒一下，加入两小碗高汤，放入盐，糖，番茄酱略煮

  • 4

    加入牛肉炒匀

  • 5

    加入青椒片，然后勾点欠

  • 6

    最后把打好的鸡蛋淋上去煮沸关火即可

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