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自制酸梅汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：烧
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

乌梅 8颗
山楂 15g
甘草少许

冰糖适量

1
原料图。
2
材料放入清水中浸泡15分钟。
3
洗净后，放入锅中，倒入适量的清水。如果想口味重些，水可以少放，反之亦然。大火煮开。

4
煮开后，加入冰糖搅拌，如果怕酸，可多放些。
5
小火继续煮30分钟。煮开后晾凉即可。

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