濠滨美食网导航

番茄炒蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西红柿 2个
鸡蛋 2个

香菜 1棵
蒜适量
盐适量
料酒少许
白糖少许

1
西红柿顶部切十字刀用小火烤几秒去皮
2
切滚刀块备用
3
香菜摘洗干净切段

4
大蒜切片
5
鸡蛋加料酒划散
6
炒成蛋花备用

7
锅内热油爆香蒜片
8
倒入西红柿翻炒
9
炒至西红柿汤汁浓稠倒水炒好的鸡蛋

10
炒至西红柿汤汁浓稠倒水炒好的鸡蛋

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？