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迷迭香烤大蒜
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:蒜香
主要工艺:烤
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
大蒜
3颗
橄榄油
10ml
盐
适量
黑胡椒碎
适量
干迷迭香
适量
1
原料们
2
剥去大蒜最外层的厚皮,将靠近大蒜的那层皮保留。将大蒜顶端切去些,露出蒜肉。
3
将大蒜放在铺有锡纸的烤盘中,在大蒜表面均匀的撒上橄榄油。
4
撒上盐和黑胡椒碎。
5
最后撒上干迷迭香,入烤箱。大蒜表面盖上一层锡纸,以180度烤30分钟。30分钟后拿掉表层锡纸,再烤20分钟即可。
6
烤完后口感绵软,有点甜味。蒜味不浓,还不错。
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