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韩国泡菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 韩国泡菜
  • 韩国泡菜
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:微辣
  • 所需时间:数天
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅、食物调理机

15人评价

食材明细

  1. 韩国泡菜 4棵大白菜
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 糯米 适量
  • 适量
  • 韩国酱汁 适量
  • 1

    这是所有要用的材料。一个大白菜配一整个大蒜,我用四棵大白菜就用了一个洋葱,一块姜,一把糯米两瓶韩国酱料
  • 2

    这是韩国店买的酱料,但是名字翻译不知道是怎么叫。韩国店都有卖的看图去买不会错
  • 3

    糯米放在锅里煮熟水不能太少
  • 4

    把大蒜,姜,煮好的糯米,洋葱两勺韩国酱料放进料理机打成汁。
  • 5

    把汁合上辣椒粉搅拌均匀
  • 6

    把拌匀的泡菜放进密封盒子放在室内2--5小时再放进冰箱,喜欢酸味重的朋友可以放5小时不想太酸的话放2小时就行了,一天之后就可以吃了