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酱烧鸭舌

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸭舌半斤

甜面酱 2汤匙
蒜 1瓣
冰糖适量
老抽 1汤匙
葱适量
姜 3片

1
材料准备；
2
锅中热水烧开；
3
放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥，烧熟；

4
热锅坐油，放入鸭舌略炒，加老抽、甜面酱、冰糖翻炒；
5
加少许料酒、盐、鸡精收干汤汁即可。

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