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小炒猪耳根

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

卤猪耳根 7两

青杭椒半斤
红杭椒 2个
鸡粉 3克
生抽适量
十三香 3克
胡椒面 2克
老抽少许

1
准备材料
2
杭椒滚刀，猪耳根切片
3
下开水锅中焯透，倒出待用

4
净锅放底油炸葱姜蒜小米椒
5
放入主料，和调料，翻炒均匀
6
翻炒均匀关火装盘即可

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