濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:烧
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 手工磨浆卤香干 适量
- 猪肉 适量
- 红萝卜 适量
- 辣椒 适量
- 精盐 适量
- 调和油 适量
- 海鲜酱 适量
- 调味鲜 适量
- 味精 适量
1
手工磨浆卤香干
2
将红萝卜切片,猪肉切片,香干切丁,辣椒切丁。
3
把猪肉片下入油锅里炒熟,
4
再倒进卤香干丁,
5
翻炒均匀,
6
再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里,
7
加盐炒熟,
8
调入海鲜酱,调味汁炒入味,
9
放适量的清水烧开,调入味精炒匀即成。
10
卤香干炒肉即成。