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油泼辣子

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：中辣
主要工艺：其他
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

辣椒面适量
花生油适量

蒜末适量
芝麻适量
葱末适量
姜末适量
盐适量
醋适量

1
碗中放辣椒面，加入花生油拌一下，这样不容易糊。
2
放入白芝麻。
3
放入葱末。

4
放入姜末。
5
放入蒜粒和盐搅匀。
6
将锅中的花生油加热。

7
趁热浇到碗中。
8
边倒边慢慢的搅拌，让它尽快的散热。
9
一碗油泼辣子做好了。再淋上两滴醋搞定。(放醋是关键啊,可提味的)

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