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菠菜鱼丸汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鱼丸半斤

菠菜一把
生姜两片
料酒少许
盐少许
太太乐蔬之鲜少量
麻油少许

1
原料图。
2
锅上烧水，菠菜洗净，入水焯一遍。水中加入少量的盐和油，这样菠菜的颜色漂亮。
3
重新烧水，加入姜片、料酒和鱼丸，烧开

4
加入焯过水的菠菜，调入盐、少量蔬之鲜。煮开即可关火，最后调入麻油。
5
成品图

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