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木耳烧莴笋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 木耳烧莴笋
  • 木耳烧莴笋
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 莴笋 适量
  2. 木耳 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 1

    莴笋去皮洗净
  • 2

    改刀切片
  • 3

    木耳提前泡发洗净,揪成小块备用
  • 4

    辣椒和葱切丝
  • 5

    热锅凉油下葱丝
  • 6

    再下辣椒丝
  • 7

    爆香后倒入木耳翻炒
  • 8

    蹦劲过后,倒入莴笋继续翻炒
  • 9

    加入少许生抽,适量盐
  • 10

    成品