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黄瓜鸡蛋饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

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食材明细

黄瓜 1根
鸡蛋 2个
面粉适量
盐少许
五香粉少许

1
黄瓜擦成丝
2
打入两个鸡蛋
3
放入适量面粉、五香粉及盐

4
用水将面粉、黄瓜丝调成糊状
5
锅内放少许油，然后舀一勺面糊，平摊在锅中，小火煎成金黄色
6
待锅中的面糊已经变色，撒上芝麻，然后翻面继续煎成金黄色即可

7
将鸡蛋饼对折后再对折就可装盘

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