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- 菜品口味：咸甜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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准备五花肉，切3厘米的条2
再把条切成3厘米的方丁3
准备香料4
调味料5
切好的五花肉下锅焯水焯透捞起洗净6
洗净的五花肉煸炒致黄7
净锅下清油，放入大料爆香8
加水，放入所有调味料9
把五花肉放入调好的汤汁内，大火烧开，中火收汁10
肉皮煮烂以后捡出大料，放入卷好的千张，继续收汁11
千张入味以后出锅装盘即可
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