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花生椰丝小饼干

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:奶香
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

  1. 椰丝 100克
  2. 花生酱 40克
  3. 黄油 70克
  4. 糖粉 80克
  5. 鸡蛋(去掉2个鸡蛋清) 3个
  6. 面粉(可无) 10克
  • 1

    所有原材料~
  • 2

    黄油切小块温室软化。用打电器打至发白。
  • 3

    加入糖粉继续打发。
  • 4

    打至发白加蛋液,拌均。
  • 5

    加入花生酱和椰丝,拌均。(如果太湿了可加适量的面粉,我这里加了10克的样子)此时可将烤箱预热200度。
  • 6

    拌均。
  • 7

    戴上一次性手套,取适量放烤盘中。依次做好。(也可用裱花袋挤出适当的大小)
  • 8

    送入烤箱中层,上下火200度,烤15分钟的样子。(根据自家烤箱为准)烤箱里没有灯,拍出来颜色很奇怪~~
  • 9

    烤好了。取出晾凉。酥脆的小饼干就做好了。
  • 10

    花生椰丝小饼干~~你也来一颗吧~~
  • 11

    张炎妈妈。飞燕。。。。大这来吃小饼干了噢~~