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牛肉披萨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：烘焙
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

高筋面粉 100克
全麦粉 50克
盐 2克
酵母 2
水 80克
橄榄油 10克

马苏里拉奶酪适量
牛肉粒适量
披萨酱适量
青椒适量
洋葱适量
胡萝卜适量
培根适量

1
将所有的饼皮材料混合揉至表面光滑，发酵至2倍大
2
将面团擀成圆形，移至披萨盘内，底部插小孔
3
在表面均匀的抹上一层披萨酱，撒上一些奶酪

4
放上洋葱丁
5
放上胡萝卜丝、培根丁
6
放上青椒丝

7
再放上牛肉粒
8
最后放上奶酪
9
入预热烤箱230度15分钟左右即可

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