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番茄鸡蛋热汤面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

手擀面半斤
番茄一个
鸡蛋一个

葱韭菜
白菜适量
盐适量
生抽适量

1
白菜切丝，番茄切块，葱切斜刀丝
2
锅中放油加葱花炝锅
3
爆出香味放番茄

4
加入白菜丝
5
一起翻炒
6
再加少许生抽

7
加水
8
宽汤
9
选两根韭菜洗净切成段

10
下入手擀面
11
面条煮好后加入韭菜段
12
碗中滴几滴醋和麻油倒入面条就好了。特香，尤其在这秋意渐凉的时节，生生吃出了一身汗，吃了一碗想两碗，痛快！

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