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葱香芒果螺

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 葱香芒果螺
  • 葱香芒果螺
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 芒果螺 500克
  2. 小葱 6根
  3. 尖椒 1个
  4. 大蒜 3瓣
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    原料图1
  • 2

    原料图2
  • 3

    芒果螺洗净沥干水分,小葱洗净切段,尖椒洗净切片,大蒜剁末;
  • 4

    热锅入适量油,倒入芒果螺
  • 5

    倒入料酒翻炒30秒;
  • 6

    放入尖椒继续翻烧至熟
  • 7

    最后放入小葱
  • 8

    调入盐和鸡精即可。炒海螺动作要快,大火炒才好吃。
  • 9

    美味