• 美食网广告热线:13773666116

红豆沙南瓜球

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 红豆沙南瓜球
  • 红豆沙南瓜球
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 糯米粉 适量
  • 红豆沙 适量
  • 南瓜 适量
  • 芝麻 适量
  • 食用油 适量
  • 1

    准备好食材.红豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸锅蒸熟
  • 2

    蒸熟的南瓜压成泥成加入糯米粉中
  • 3

    南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后和成面团,盖上布饧20分钟
  • 4

    饧好的面团搓成长条,切成大小合适的面剂
  • 5

    将面剂按扁,按薄,中间放入豆沙馅
  • 6

    将豆沙包起来,搓圆成南瓜球
  • 7

    做好的南瓜球均匀的粘上芝麻
  • 8

    锅中注入油,烧6成热,下南瓜球进行炸制,不断的翻动南瓜球至表面金黄即可装盘