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炒南瓜丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

南瓜 1个

青辣椒一个
红辣椒一个
大蒜一头
食盐适量
生抽适量
麻油适量

1
准备南瓜，蒜，辣椒
2
南瓜洗净，留不留皮两可
3
切丝

4
青红辣椒切丝，蒜切末
5
热锅凉油下红辣椒
6
下绿辣椒，和一半蒜末

7
爆香后，加入南瓜丝，翻炒，加盐，生抽
8
出锅前撒入剩余蒜末，淋入麻油，即可出锅

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