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炝炒土豆丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土豆适量

辣椒适量
葱适量
盐适量
醋适量
酱油适量
香油适量

1
土豆去皮洗净劈两半后切片
2
再改刀切丝
3
用清水浸泡一下

4
从水中捞出掳去水分
5
辣椒切丝葱切末
6
锅中放油先搁几粒花椒，再放入辣椒爆香

7
到土豆丝进去翻炒
8
加香醋适量稍大些
9
加入酱油

10
加盐翻炒
11
快熟时加葱末翻炒几下出香味
12
滴入香油盛盘出锅喽

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