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丝瓜乌子汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

小乌贼适量
丝瓜适量

姜适量
葱适量
蒜适量
料酒适量
大豆油适量
盐适量

1
我买的是已经清理过的乌子，清洗后用水泡泡。
2
丝瓜切滚刀块。
3
切好姜葱蒜。

4
热油，炒香蒜、姜、葱。
5
加入适量清水烧开，加入乌子。加些料酒。
6
烧开后去掉浮沫，中火煮四、五分钟。

7
然后加入丝瓜煮熟，加盐调味就好了。
8
很鲜美的汤。

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