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双蛋酿丝瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

丝瓜适量
鸡蛋适量

辣椒适量
盐适量
生抽适量
葱适量

1
准备丝瓜，辣椒和鸡蛋
2
锅中放油，煎两个鸡蛋
3
8分熟，盛出备用，蛋体要完整哦

4
丝瓜去皮切滚刀块
5
热锅凉油放葱
6
放入辣椒

7
倒入丝瓜煸炒，加少许盐，生抽调味
8
炒熟后，盛入盘中，把煎好的蛋铺在上面。淋入锅中剩余的汤汁即可

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