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肉圆冬瓜汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

冬瓜 300克
肉圆 150克

黄酒少许
葱少许
姜少许
盐少许

1
冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀
2
冬瓜去皮洗净切块，肉糜做成小丸子
3
煮锅里放水烧开

4
水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟
5
然后放入小丸子煮5分
6
然后放少许盐煮2分钟

7
最后放少许味精调鲜

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