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巧克力礼盒

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:其他
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:微波炉

15人评价

食材明细

  1. 巧克力 适量
  • 巧克力 100g
  • 淡奶油 50g
  • 10~20g
  • 黄油 10g
  • 1

    先来做松露巧克力吧。淡奶油,糖,黄油混合。微波炉里转1分钟,冒泡取出
  • 2

    乘热放入巧克力,等它融化,搅拌均匀,放微波炉里再转10秒,取出搅拌均匀
  • 3

    乘热包上保鲜膜,放凉就好了
  • 4

    然后用巧克力做外面的脆皮吧,先把巧克力挂成碎碎的
  • 5

    用微波炉转30秒,取出搅拌,再30秒。融化巧克力。这个硅胶笔很好用
  • 6

    模具中倒入一点白巧克力,晃动模具,让白巧克力涂满,让巧克力冷却变硬
  • 7

    花生馅
  • 8

    松露巧克力馅
  • 9

    放好馅料以后,再浇上融化的巧克力,冷却凝固就好了
  • 10

    两块巧克力可以用少量融化的巧克力液来粘合
  • 11

    可以用不同颜色的巧克力液在巧克力块上画花样。
  • 12

    装进漂亮的盒子