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茄汁日本豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

日本豆腐适量

葱适量
番茄酱适量
盐适量
糖适量

1
所有材料：日本豆腐两袋番茄酱葱一根
2
日本豆腐从包装袋中间切开。
3
切成1cm左右的块状。

4
豆腐块均匀地裹上生粉。
5
锅里放油烧热，放入豆腐块，把里面煎至成酥皮。
6
盛出煎好的豆腐块放入碗中备用。

7
锅里油烧热，加入番茄酱两小勺，少许盐，糖，小火熬制粘稠有大量气泡时关火。
8
把滚热的酱汁浇在盛豆腐块的碗中，撒些葱花即可食用。

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