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黄桃蛋挞

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 黄桃蛋挞
  • 黄桃蛋挞
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 蛋挞皮 9个
  2. 牛奶 200克
  3. 白糖 30克
  4. 淀粉 6克
  5. 蛋黄 3个
  6. 黄桃罐头 适量
  • 1

    准备好各种材料备用。
  • 2

    200克牛奶内加30克糖.6克淀粉搅拌均匀。
  • 3

    小火烧开,(边烧边搅拌,以免糊锅)。
  • 4

    放凉后用细筛子过滤一下(用酸奶这一步可省略,但是用牛奶还是过滤一下口感比较好)。
  • 5

    放入3个蛋黄。
  • 6

    搅拌均匀,蛋奶液就做好了。
  • 7

    蛋挞皮摆到烤盘上。
  • 8

    把黄桃罐头里的黄桃放入蛋挞皮中。
  • 9

    加入蛋奶液。
  • 10

    放入烤箱上下火220度20分钟。
  • 11

    美味的黄桃蛋挞出炉了。
  • 12

    酥脆的皮,嫩嫩的心,甜甜的味道....