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黄桃蛋挞
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:甜味
主要工艺:烤
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
蛋挞皮
9个
牛奶
200克
白糖
30克
淀粉
6克
蛋黄
3个
黄桃罐头
适量
1
准备好各种材料备用。
2
200克牛奶内加30克糖.6克淀粉搅拌均匀。
3
小火烧开,(边烧边搅拌,以免糊锅)。
4
放凉后用细筛子过滤一下(用酸奶这一步可省略,但是用牛奶还是过滤一下口感比较好)。
5
放入3个蛋黄。
6
搅拌均匀,蛋奶液就做好了。
7
蛋挞皮摆到烤盘上。
8
把黄桃罐头里的黄桃放入蛋挞皮中。
9
加入蛋奶液。
10
放入烤箱上下火220度20分钟。
11
美味的黄桃蛋挞出炉了。
12
酥脆的皮,嫩嫩的心,甜甜的味道....
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