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豆沙饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 豆沙饼
  • 豆沙饼
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：甜味
  • 主要工艺：煎
  • 所需时间：数小时
  • 制作难度：普通
  • 所用厨具：平底锅

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食材明细

  1. 全麦粉 500克
  2. 豆沙 250克
  3. 水 250克
  • 油 少许
  • 酵母 少许

  • 1

    豆沙 全麦粉

  • 2

    面粉加水和酵母揉成光滑的面团酵

  • 3

    发酵至2倍

  • 4

    分8小段

  • 5

    面擀平放入豆沙

  • 6

    收口滚圆

  • 7

    然后压扁

  • 8

    锅内放少许油放入馅饼

  • 9

    煎至两面金黄起锅装盘

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