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番茄炒蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

番茄 100克
鸡蛋 100克

油适量
盐少许
糖少许

1
鸡蛋番茄
2
番茄洗净切块
3
起油锅

4
鸡蛋打入碗中搅拌均匀,放入鸡蛋液炒至蛋熟
5
炒熟的鸡蛋出锅备用
6
番茄放入油锅煸炒3分钟,把番茄里的汁煸出来

7
把备用的鸡蛋倒入番茄里煸炒2分钟
8
然后放少许盐煸炒
9
再放糖煸炒3分钟,让番茄的汁渗入到鸡蛋里,酸酸甜甜的,出锅装盘

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