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自制豆腐花

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 自制豆腐花
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:豆浆机

15人评价

食材明细

  1. 黄豆 50克
  • 葡萄糖内脂 少许
  • 1

    黄豆,豆浆机
  • 2

    葡萄糖内脂加水拌匀备用
  • 3

    黄豆洗净放入豆浆机内浸泡
  • 4

    浸泡后不要把浸泡水倒掉,因为浸泡前巳洗净,浸泡过的水也有营养
  • 5

    豆浆机插入电磨豆浆
  • 6

    磨好后的豆浆过滤一下,除去豆渣
  • 7

    放入葡萄糖内脂搅拌均匀
  • 8

    过15分钟后豆浆凝固了
  • 9

    凝固后出锅装碗