濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:蒜香
- 主要工艺:蒸
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:蒸锅
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食材明细
- 排骨 一斤
- 蒜蓉 适量
- 薯粉 一小勺
- 味事达 适量
- 柠檬 几滴
- 白糖 适量
- 老抽 几滴
- 香料 适量
- 金龙油 适量
1
洗干净的排骨(市场买回来已经斩好了)
2
把排骨道入小盆里,放一勺薯粉
3
放适量的味事达
4
几滴柠檬
5
放点香粉
6
放点糖
7
放几滴老抽
8
放点油
9
带上手套把排骨抓匀
10
装入盘里
11
撒上剁好的蒜蓉
12
放入锅里蒸15分钟
13
简单的蒸排骨就好了