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毛豆炒鸡丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

毛豆适量
鸡丁适量

盐适量
生抽适量
料酒适量
五香粉适量
大蒜适量
葱适量
红椒适量
淀粉适量
鸡精适量

1
原料图。
2
将鸡肉切丁备用。
3
鸡丁腌制10分钟（放入盐，料酒，生抽，淀粉，鸡精）

4
红椒切丁，大蒜、葱切碎。
5
锅中放入适量油烧热，放入腌制好的鸡丁煸炒熟后，盛出备用。
6
锅中倒入适量油烧热，放入葱蒜碎、五香粉炒香，再放入毛豆煸炒2分钟。

7
放入炒好的鸡丁。
8
放入少许鸡精盛出。

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