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红肠炒芹菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 红肠炒芹菜
  • 红肠炒芹菜
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 红肠 1根
  2. 芹菜 1棵
  • 食用油 适量
  • 葱碎 少许
  • 姜末 少许
  • 生抽 少许
  • 2瓣
  • 少许
  • 1

    红肠切成长条段、芹菜切成细丝
  • 2

    油热后放入葱姜爆香
  • 3

    倒入红肠翻炒片刻
  • 4

    将芹菜倒入锅中,淋少许生抽调色、放入少许盐,因为红肠有咸味,盐一定要少放。翻炒均匀后加入蒜末
  • 5

    出锅前可放少许鸡精