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椰香糯米糍

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

糯米粉、南瓜泥、适量
紫薯泥、椰丝适量

1
南瓜蒸熟，压成泥。
2
南瓜泥趋热加入糯米粉。
3
揉成面团。

4
紫薯蒸熟压成泥。
5
取一小面团，按扁，加入紫薯泥。
6
包好，揉成小圆球。

7
蒸锅凉水上火，摆上糯米球，大火10分钟。
8
取一盘子，铺上椰丝，趋热取出糯米球，在椰丝上滚几下，均匀裹上椰丝即可。
9
很香甜的糯米糍。

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