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选一小块五花肉，因为我们人少，所以我弄的有点少。2
去除猪毛和异味的好方法！把锅烧热，把肉放进去，皮向下。3
这就是烧好的猪皮，用小刀一刮，很干净哦！比在菜市场弄的还干净！4
洗干净之后，放在锅里面煮10分钟，捞出来备用。5
切成2厘米大小的小块。6
土豆切好备用。7
在锅里放少许油，然后加糖，炒到冒小泡泡的时候，加如八角、酱油。8
把肉放进去多炒一下，直到上了颜色，并且把肉里面的油炒出来。9
加入土豆焖30分钟。10
美味这就出来了！
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