濠滨美食网
- 南通地区专业的美食平台
濠滨网
论坛
美食
婚嫁
家居
房产
汽车
教育
人才
秀场
注册
|
忘记密码
|
收藏
濠滨美食网
濠滨搜索>
帖子
菜谱
搜 索
美食网广告热线:
13773666116
濠滨美食网导航
首页
美食论坛
菜谱大全
吃喝玩乐团
美食资讯
苏式肉松月饼
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:甜味
主要工艺:烘焙
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
水油皮:猪油
60克
水
40克
中筋面粉
150克
细砂糖
40克
油酥面团:植物油
45毫升
低筋面粉
90克
肉松
适量
千岛酱
适量
表面装饰:蛋黄液
适量
1
将水油皮材料混合,用保鲜膜盖住,静置20分钟。
2
油酥皮材料混合,也用保鲜膜盖住,静置15分钟。
3
肉松加入适量千岛酱,拌匀备用。这个比例完全可以根据个人爱好来定的。
4
将水油皮和油酥皮面团都分成16等份。
5
取一份水油皮面团,按扁,擀开。
6
包上一块油酥面团。
7
封好口,将封口朝下。
8
将面团再次擀开成长条形。
9
由上往下卷起。
10
纵向按扁,擀开。
11
包入馅料。
12
13、封好口,封口朝下、
13
放入烤盘内,表面刷蛋黄液。
14
烤箱200度预热10分钟,将面团放入烘烤25分钟,烤好后立即取出放凉。
分享,让更多人读到
加入我的收藏
共25人收藏
谁收藏了这个菜?
导航 | 菜单
菜谱导航
分类
食疗
菜系
分类
热菜
凉菜
汤羹
糕点
主食
烘焙
小吃
火锅
烤箱类
饮品
冰品
泡酱腌菜
自制食材
外国菜谱
甜品
纯素食
技巧类
口味
微辣
中辣
超辣
麻辣
酸辣
酸甜
酸咸
咸鲜
咸甜
甜味
苦味
原味
清淡
五香
鱼香
葱香
蒜香
奶香
酱香
糟香
咖喱
孜然
果味
香草
怪味
其它
烘焙
蛋糕
面包
饼干
派塔
烤箱菜
其他点心
菜谱推荐
美味酸菜鱼
鲜果酸奶慕斯杯
蚝油西兰花
草莓巧克力蛋糕
豆沙蛋黄酥
三鲜手擀面
椰奶凉糕
凉拌木耳
凉拌白玉
孜味烤鱼