• 美食网广告热线:13773666116

香辣焖三目蟹

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香辣焖三目蟹
  • 香辣焖三目蟹
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:中辣
  • 主要工艺:焖
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 三目螃蟹 2只
  • 青椒 半条
  • 红椒 一条
  • 红椒粉 一汤勺
  • 葱根 适量
  • 金不换 适量
  • 蒜头 5小颗
  • 花生油 一勺
  • 沙茶酱 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 味事达 适量
  • 生粉 适量
  • 1

    两个螃蟹,杀好清洗干净
  • 2

    青椒、红椒、红椒粉、葱根、金不换、蒜头
  • 3

    先把锅烧热,放一勺油,烧热后把材料倒入锅,翻炒几下
  • 4

    看大概炒到7分熟时加入一碗水煮滚,放入调料(沙茶酱、盐、味事达)
  • 5

    将螃蟹倒入调好料的锅内
  • 6

    把蟹焖三分钟左右倒入掺水的生粉和麻油,翻炒几下就好了
  • 7

    装盘上桌啦。。香喷喷的螃蟹就做好了,这道菜可是我老公的最爱喔~