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酸辣土豆丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

土豆 1

胡萝卜半根
葱 1根
干辣椒适量
白醋适量
盐适量
鸡精适量

1
材料准备好，土豆切丝以后用清水泡5分钟
2
锅里放油，加姜丝爆香，干辣椒用水稍微湿润一下
3
加入湿了水的干辣椒，炒香，然后加入胡萝卜丝

4
稍微翻炒一下加入土豆丝和蒜蓉炒熟，出锅前加入所有调料

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