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香煎猪排

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香煎猪排
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:廿分钟
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 猪里脊 适量
  2. 鸡蛋液 适量
  3. 面包糠 适量
  4. 小粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 1

    将猪里脊切成薄片,加入料酒、黑胡椒、盐,放冰箱腌制一天。
  • 2

    将猪里脊在盘子里两面裹上小粉。
  • 3

    再两面裹上鸡蛋液。
  • 4

    然后两面裹上面包糠。
  • 5

    锅中热油小火两面煎至金黄即可,吃的时候可蘸番茄酱或沙拉酱,味道不错哦。
  • 6

    锅中热油小火两面煎至金黄即可,吃的时候可蘸番茄酱或沙拉酱,味道不错哦。