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西施豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：简单

15人评价

食材明细

内脂豆腐适量

松花蛋适量
榨菜丝适量
香菜适量
陈醋适量
生抽适量
香油适量
红油适量

1
内脂豆腐一盒，用刀轻轻的在盒子的底部四角切一小口，在切口处轻轻的出口气，这样嫩豆腐倒出来就很完整不会碎掉。
2
撕掉盒子的密封，把嫩豆腐慢慢倒在盘子里，用刀子划成大块。
3
撒上切好的榨菜丝、松花蛋丁，香菜段、倒入少许的陈醋、生抽。

4
最后倒上一汤匙红油即可。

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