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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：半小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅
15人评价
1
准好材料2
鸡肉脯切成条状洗干净，放入调味料（从①到⑧）调匀，放入冰箱隔夜3
土豆切丁，放入水中去淀粉4
胡萝卜、青椒切成小块5
锅中倒入油热锅，放一些盐巴（为了防止油溅出锅外）6
鸡肉倒入油锅中，炒一炒直到肉发白，这时锅里会有一些油水，倒掉锅里的油水，放一些黄油（也可以放之前的玉米油）7
土豆也放入锅中炒一下，炒到土豆变得稍稍透明8
加入一汤勺的绿咖喱入锅炒香9
加入青椒和胡萝卜10
事先开好罐头11
整罐椰浆倒入锅中大火炖，沸腾了再加入一些水，顺便不时的用锅铲铲一下锅底防止粘锅。（我怕辣，适当的加了一点点糖）12
完工