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爆炒尖椒大头菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

甘蓝半棵

尖椒两根
花椒盐糖（生抽）适量

1
一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝
2
少油，爆香花椒，红辣椒
3
翻炒

4
八成熟时放蒜末，翻炒
5
出锅前可以加少量生抽

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