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准备好食材，我这里的银耳和莲子是农户自家种植的。2
把银耳、莲子、枸杞分别放在碗里泡上。莲子泡久一些大概20-30分钟即可。3
银耳泡发后切成小朵，其余放入碗中备用。4
准备一个小锅放入莲子注入水开始煮。5
煮到沸腾时候转小火煮10分钟。6
10分钟后加入杏仁，再煮5分钟左右。7
然后再加入银耳，一起煮。8
开大火煮到沸腾，再转小火煮5分钟。9
再加入枸杞、冰糖，调味，继续煮开关火即可。10
盛入碗中即可享用，还等什么赶快来尝尝吧？
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