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素炒三丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土豆适量
红罗卜适量
红椒适量
青椒适量

蒜头适量
食用油适量
盐适量
白醋适量
糖适量
鸡粉适量

1
准备食材
2
将土豆、红罗卜、红青椒全部切丝、蒜头拍碎、葱切粒,土豆切丝后用水洗一下再浸5分钟
3
大火热锅下油爆香蒜头及葱白

4
然后倒入土豆丝爆炒,跟着要加一点水来炒
5
随后加入红罗丝一齐炒,加点盐和几滴白醋放些糖炒匀
6
然后倒红、青椒丝继续炒几下

7
最后洒上葱花加点鸡粉炒匀关火就可以了
8
上碟开吃啦！好爽脆哦！

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